क्रेमिका के मैनेजिंग डायरेक्टर अनूप बेक्टर ने कहा कि गुणवत्ता और भरोसा कंपनी की सबसे बड़ी ताकत है। अब कंपनी हाई-प्रोटीन ब्रेड, प्रोटीन बिस्किट और नए हेल्थ फूड विकल्पों के साथ बाजार विस्तार की योजना बना रही है। उन्होंने युवाओं को भारत में मौजूद फूड एंड बेवरेज सेक्टर के अवसरों का लाभ उठाने का संदेश दिया।
लुधियाना: लुधियाना मैनेजमेंट एसोसिएशन (LMA) द्वारा आयोजित कार्यक्रम ‘द ग्रोथ जर्नी ऑफ क्रेमिका’ में एमआरएस बेक्टर्स फूड स्पेशलिटीज़ के मैनेजिंग डायरेक्टर अनुूप बेक्टर ने अपनी उद्यमिता यात्रा, भविष्य की योजनाओं और युवाओं के लिए अवसरों पर खुलकर बात की। उन्होंने कहा कि क्रेमिका की शुरुआत वर्ष 1978 में घर से हुई थी और आज यह सफर लाखों लोगों के लिए प्रेरणा बन चुका है, विशेषकर उन महिलाओं के लिए जो घर से अपना व्यवसाय शुरू करना चाहती हैं।
उन्होंने कहा कि किसी भी सफल कारोबार की असली कहानी संघर्षों से होकर गुजरती है। रास्ते में कठिनाइयां आती हैं, लेकिन जो उन्हें पार कर आगे बढ़ता है, वही सफलता हासिल करता है।
अनूप बेक्टर ने बताया कि आने वाले समय में कंपनी का सबसे बड़ा फोकस हेल्थ-आधारित उत्पादों पर रहेगा। उन्होंने कहा कि आज उपभोक्ता पहले से अधिक स्वास्थ्य और फिटनेस के प्रति जागरूक हो चुके हैं। इसी को देखते हुए कंपनी मैदा और पाम ऑयल के विकल्पों पर काम कर रही है तथा प्रोटीन आधारित कई नए उत्पाद बाजार में लाने की तैयारी कर रही है।
उन्होंने बताया कि कंपनी ने पहले ही हाई-प्रोटीन ब्रेड लॉन्च की है, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाला और आसानी से पचने वाला प्रोटीन उपलब्ध है। अब कंपनी प्रोटीन आधारित बिस्किट सेगमेंट में भी कदम बढ़ा रही है।
क्रेमिका पर लोगों के भरोसे को लेकर उन्होंने कहा कि कंपनी की सबसे बड़ी ताकत उसकी गुणवत्ता है। शुरुआत से जिस गुणवत्ता के साथ काम किया गया, आज भी उसी स्तर को बनाए रखा गया है। यही कारण है कि कंपनी के बिस्कुट आज अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड समेत 80 देशों में निर्यात किए जा रहे हैं। उन्होंने दावा किया कि भारत से बिस्कुट निर्यात करने वाली कंपनियों में उनकी कंपनी अग्रणी है।
विदेश जाने की सोच रखने वाले युवाओं को संदेश देते हुए उन्होंने कहा कि भारत अवसरों की धरती है। दुनिया की सबसे युवा आबादी भारत के पास है और फूड एंड बेवरेज सेक्टर में अभी अपार संभावनाएं मौजूद हैं। उन्होंने कहा कि आने वाले समय में ऐसे उत्पाद विकसित करने होंगे जो जेनरेशन-ज़ेड की पसंद और जरूरतों के अनुरूप हों।
ग्लूटेन-फ्री उत्पादों को लेकर पूछे गए सवाल पर अनूप बेक्टर ने कहा कि फिलहाल कंपनी की सभी निर्माण इकाइयां ग्लूटेन युक्त उत्पाद बनाती हैं। ग्लूटेन-फ्री उत्पादों के लिए पूरी तरह अलग फैक्टरी की आवश्यकता होती है क्योंकि थोड़ी-सी भी मिलावट स्वास्थ्य के लिहाज से जोखिम पैदा कर सकती है। हालांकि उन्होंने माना कि भारत में भी भविष्य में ग्लूटेन-फ्री उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ेगी और समय आने पर कंपनी इस दिशा में भी कदम बढ़ाएगी।
उन्होंने स्पष्ट किया कि केवल हेल्थ प्रोडक्ट्स के सहारे कारोबार नहीं चल सकता। उपभोक्ताओं की पसंद को ध्यान में रखते हुए कंपनी हेल्थ और टेस्ट—दोनों पर समान रूप से काम कर रही है। इसी रणनीति के तहत कंपनी फ्रोजन फूड, स्नैक्स, केक और अन्य नए उत्पादों के पोर्टफोलियो का भी लगातार विस्तार कर रही है।“रसोई से शुरू हुआ सफर, आज 80 देशों तक पहचान… अब हेल्थ-फोकस्ड फूड पर होगा Cremica का बड़ा दांव”
लुधियाना। लुधियाना मैनेजमेंट एसोसिएशन (LMA) द्वारा आयोजित कार्यक्रम ‘द ग्रोथ जर्नी ऑफ क्रेमिका’ में एमआरएस बेक्टर्स फूड स्पेशलिटीज़ के मैनेजिंग डायरेक्टर अनुूप बेक्टर ने अपनी उद्यमिता यात्रा, भविष्य की योजनाओं और युवाओं के लिए अवसरों पर खुलकर बात की। उन्होंने कहा कि क्रेमिका की शुरुआत वर्ष 1978 में घर से हुई थी और आज यह सफर लाखों लोगों के लिए प्रेरणा बन चुका है, विशेषकर उन महिलाओं के लिए जो घर से अपना व्यवसाय शुरू करना चाहती हैं।
उन्होंने कहा कि किसी भी सफल कारोबार की असली कहानी संघर्षों से होकर गुजरती है। रास्ते में कठिनाइयां आती हैं, लेकिन जो उन्हें पार कर आगे बढ़ता है, वही सफलता हासिल करता है।
अनूप बेक्टर ने बताया कि आने वाले समय में कंपनी का सबसे बड़ा फोकस हेल्थ-आधारित उत्पादों पर रहेगा। उन्होंने कहा कि आज उपभोक्ता पहले से अधिक स्वास्थ्य और फिटनेस के प्रति जागरूक हो चुके हैं। इसी को देखते हुए कंपनी मैदा और पाम ऑयल के विकल्पों पर काम कर रही है तथा प्रोटीन आधारित कई नए उत्पाद बाजार में लाने की तैयारी कर रही है।
उन्होंने बताया कि कंपनी ने पहले ही हाई-प्रोटीन ब्रेड लॉन्च की है, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाला और आसानी से पचने वाला प्रोटीन उपलब्ध है। अब कंपनी प्रोटीन आधारित बिस्किट सेगमेंट में भी कदम बढ़ा रही है।
क्रेमिका पर लोगों के भरोसे को लेकर उन्होंने कहा कि कंपनी की सबसे बड़ी ताकत उसकी गुणवत्ता है। शुरुआत से जिस गुणवत्ता के साथ काम किया गया, आज भी उसी स्तर को बनाए रखा गया है। यही कारण है कि कंपनी के बिस्कुट आज अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड समेत 80 देशों में निर्यात किए जा रहे हैं। उन्होंने दावा किया कि भारत से बिस्कुट निर्यात करने वाली कंपनियों में उनकी कंपनी अग्रणी है।
विदेश जाने की सोच रखने वाले युवाओं को संदेश देते हुए उन्होंने कहा कि भारत अवसरों की धरती है। दुनिया की सबसे युवा आबादी भारत के पास है और फूड एंड बेवरेज सेक्टर में अभी अपार संभावनाएं मौजूद हैं। उन्होंने कहा कि आने वाले समय में ऐसे उत्पाद विकसित करने होंगे जो जेनरेशन-ज़ेड की पसंद और जरूरतों के अनुरूप हों।
ग्लूटेन-फ्री उत्पादों को लेकर पूछे गए सवाल पर अनूप बेक्टर ने कहा कि फिलहाल कंपनी की सभी निर्माण इकाइयां ग्लूटेन युक्त उत्पाद बनाती हैं। ग्लूटेन-फ्री उत्पादों के लिए पूरी तरह अलग फैक्टरी की आवश्यकता होती है क्योंकि थोड़ी-सी भी मिलावट स्वास्थ्य के लिहाज से जोखिम पैदा कर सकती है। हालांकि उन्होंने माना कि भारत में भी भविष्य में ग्लूटेन-फ्री उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ेगी और समय आने पर कंपनी इस दिशा में भी कदम बढ़ाएगी।
उन्होंने स्पष्ट किया कि केवल हेल्थ प्रोडक्ट्स के सहारे कारोबार नहीं चल सकता। उपभोक्ताओं की पसंद को ध्यान में रखते हुए कंपनी हेल्थ और टेस्ट—दोनों पर समान रूप से काम कर रही है। इसी रणनीति के तहत कंपनी फ्रोजन फूड, स्नैक्स, केक और अन्य नए उत्पादों के पोर्टफोलियो का भी लगातार विस्तार कर रही है।“रसोई से शुरू हुआ सफर, आज 80 देशों तक पहचान… अब हेल्थ-फोकस्ड फूड पर होगा Cremica का बड़ा दांव”
लुधियाना। लुधियाना मैनेजमेंट एसोसिएशन (LMA) द्वारा आयोजित कार्यक्रम ‘द ग्रोथ जर्नी ऑफ क्रेमिका’ में एमआरएस बेक्टर्स फूड स्पेशलिटीज़ के मैनेजिंग डायरेक्टर अनुूप बेक्टर ने अपनी उद्यमिता यात्रा, भविष्य की योजनाओं और युवाओं के लिए अवसरों पर खुलकर बात की। उन्होंने कहा कि क्रेमिका की शुरुआत वर्ष 1978 में घर से हुई थी और आज यह सफर लाखों लोगों के लिए प्रेरणा बन चुका है, विशेषकर उन महिलाओं के लिए जो घर से अपना व्यवसाय शुरू करना चाहती हैं।
उन्होंने कहा कि किसी भी सफल कारोबार की असली कहानी संघर्षों से होकर गुजरती है। रास्ते में कठिनाइयां आती हैं, लेकिन जो उन्हें पार कर आगे बढ़ता है, वही सफलता हासिल करता है।
अनूप बेक्टर ने बताया कि आने वाले समय में कंपनी का सबसे बड़ा फोकस हेल्थ-आधारित उत्पादों पर रहेगा। उन्होंने कहा कि आज उपभोक्ता पहले से अधिक स्वास्थ्य और फिटनेस के प्रति जागरूक हो चुके हैं। इसी को देखते हुए कंपनी मैदा और पाम ऑयल के विकल्पों पर काम कर रही है तथा प्रोटीन आधारित कई नए उत्पाद बाजार में लाने की तैयारी कर रही है।
उन्होंने बताया कि कंपनी ने पहले ही हाई-प्रोटीन ब्रेड लॉन्च की है, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाला और आसानी से पचने वाला प्रोटीन उपलब्ध है। अब कंपनी प्रोटीन आधारित बिस्किट सेगमेंट में भी कदम बढ़ा रही है।
क्रेमिका पर लोगों के भरोसे को लेकर उन्होंने कहा कि कंपनी की सबसे बड़ी ताकत उसकी गुणवत्ता है। शुरुआत से जिस गुणवत्ता के साथ काम किया गया, आज भी उसी स्तर को बनाए रखा गया है। यही कारण है कि कंपनी के बिस्कुट आज अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड समेत 80 देशों में निर्यात किए जा रहे हैं। उन्होंने दावा किया कि भारत से बिस्कुट निर्यात करने वाली कंपनियों में उनकी कंपनी अग्रणी है।
विदेश जाने की सोच रखने वाले युवाओं को संदेश देते हुए उन्होंने कहा कि भारत अवसरों की धरती है। दुनिया की सबसे युवा आबादी भारत के पास है और फूड एंड बेवरेज सेक्टर में अभी अपार संभावनाएं मौजूद हैं। उन्होंने कहा कि आने वाले समय में ऐसे उत्पाद विकसित करने होंगे जो जेनरेशन-ज़ेड की पसंद और जरूरतों के अनुरूप हों।
ग्लूटेन-फ्री उत्पादों को लेकर पूछे गए सवाल पर अनूप बेक्टर ने कहा कि फिलहाल कंपनी की सभी निर्माण इकाइयां ग्लूटेन युक्त उत्पाद बनाती हैं। ग्लूटेन-फ्री उत्पादों के लिए पूरी तरह अलग फैक्टरी की आवश्यकता होती है क्योंकि थोड़ी-सी भी मिलावट स्वास्थ्य के लिहाज से जोखिम पैदा कर सकती है। हालांकि उन्होंने माना कि भारत में भी भविष्य में ग्लूटेन-फ्री उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ेगी और समय आने पर कंपनी इस दिशा में भी कदम बढ़ाएगी।
उन्होंने स्पष्ट किया कि केवल हेल्थ प्रोडक्ट्स के सहारे कारोबार नहीं चल सकता। उपभोक्ताओं की पसंद को ध्यान में रखते हुए कंपनी हेल्थ और टेस्ट—दोनों पर समान रूप से काम कर रही है। इसी रणनीति के तहत कंपनी फ्रोजन फूड, स्नैक्स, केक और अन्य नए उत्पादों के पोर्टफोलियो का भी लगातार विस्तार कर रही है।
